Москва Изнутри
MAX ·
🥩 Мясо по-московски: от вагю до «Чёрной мамбы»
Собрали для тебя лучшие адреса, где с мясом обращаются серьёзно — будь то выдержанный стейк или авторский бургер с кимчи.
Стейк-хаусы
— «The Бык» — стриплойн, шатобриан, рёбра и бургеры с мраморной говядиной. Всё готовят в хоспере, хвалят за баланс цены и качества.
— «Стейк Хаус Бутчер» — для тех, кто разбирается в прожарке. Гости особо отмечают хрустящую корочку и сочную сердцевину.
— El Gaucho — аргентинский акцент, рибай, вагю и мясные ассорти с субпродуктами. Стабильно в топах.
— Goodman — мясо выдерживают в камерах, готовят на древесных углях. Классика жанра.
— 800°C Contemporary Steak — стейки сухого вызревания и гастрономические эксперименты. Иногда подают стейк в съедобном золоте 😄
Бургерные
— Burger Heroes — авторские сочетания: «Чёрная мамба» с вишней и беконом, «Жерар» с говяжьими щёчками, «Ким Ки Дук» с креветками и кимчи. Популярные позиции готовятся около 20 минут — закладывай время.
— «Хищник Стейки & Бургеры» — и бургеры, и стейки, и морепродукты на гриле. Хорошо для встреч с компанией.
— «Между булок» — просто и вкусно: классика, острый вариант, с жареным яйцом. Без лишних претензий.
Где (Burger Heroes): ул. Большая Ордынка, 19, стр. 1
Когда: ежедневно 12:00–23:45
Где («Хищник»): ул. Рождественка, 5/7, стр. 1
Когда: пн–чт и вс 11:30–00:00, пт–сб 11:30–02:00
Перед визитом загляни в свежие отзывы на Яндекс Картах — там сразу видно, что сейчас в фокусе у шефа.
Что тебе сейчас ближе?
🔥 — хочу серьёзный стейк
🍔 — тянет на бургер
🔥 Подпишись на «БАЗА Москва» — топ мест и событий
