Индейка под управлением ИИ — как это выглядит изнутри 🤖
Если думаешь, что производство мяса — это конвейер и мужики в фартуках, пензенский завод «Дамате» сломает этот стереотип.
Бренд «Индилайт» устроил пресс-тур на предприятие, где делают их продукты. И это оказался настоящий hi-tech: роботизированные линии, машинное зрение, ИИ, который сам следит за условиями — человек здесь скорее наблюдает, чем крутит вентили.
Несколько деталей, которые впечатляют:
— стейковая линия выверяет каждый срез почти до миллиметра
— ветчинная — сама варит, запекает и нарезает с ювелирной точностью
— система поддерживает нужные условия без участия оператора
«Дамате» называют производством номер один в Европе — и после такого тура в это веришь.
Индейка, оказывается, может быть куда технологичнее, чем кажется.
Интересно было бы попасть на такой тур?
🔥 — однозначно да
🤔 — не особо моё
🔥 Подпишись на «БАЗА Москва» — топ мест и событий
