🥕 Морковь в погребе вянет или мокнет. Что проверить?
Когда достаёте морковь к обеду, загляните в ящик поглубже. Сверху всё может выглядеть хорошо, а внизу уже появились влажные корнеплоды.
Если морковь сморщилась. Часто она теряет влагу, потому что воздух слишком сухой или в помещении тепло. Проверьте температуру рядом с ящиком. Для длительного хранения моркови подходят холод и высокая влажность, при этом корнеплоды не должны замерзать.
Если на моркови капли. Осмотрите тару и место хранения. Капли могут быть конденсатом. Проверьте, не стоит ли ящик у сырой стены и не скапливается ли влага внутри упаковки.
Если появились мягкие мокрые пятна, слизь или плесень. Уберите испорченные корнеплоды и осмотрите соседние. При следующей проверке снова загляните в нижний слой.
У вас морковь лучше хранится в песке, в пакете или в ящике? Интересно сравнить, что работает в разных погребах.
Мой любимый сад
