🌲 ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ПОБЕГОВ — ЛЕСНАЯ КЛАДОВАЯ В БАНКЕ!
Это варенье я готовлю каждый год — оно невероятно ароматное, смолистое и полезное! Настоящий эликсир здоровья, который согревает зимой и лечит простуду.
🍃 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Сосновые побеги — 200 г
• Сахар — 300 г
• Вода — 200–250 мл
🔥 КАК Я ВАРЮ:
Побеги перебираю, удаляю иголки, ополаскиваю и нарезаю. Засыпаю сахаром, оставляю на 10 часов — чтобы пустили сок. Добавляю воду, довожу до кипения, варю 10 минут на среднем огне. Остужаю. Повторяю ещё два раза. Разливаю по стерилизованным банкам, закатываю.
💚 ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
• Помогает при кашле и простуде
• Укрепляет иммунитет
• Содержит витамины С, В, фитонциды
Попробуйте — это не просто варенье, а настоящий лесной бальзам! 🌲
Мой любимый сад!
