🌿 МЯТНЫЙ САХАР — АРОМАТНОЕ ЛЕТО В БАНКЕ!
Когда появляется свежая мята, я всегда делаю мятный сахар — зимой это настоящее спасение! Ментол успокаивает нервы, помогает при бессоннице и улучшает пищеварение.
🍃 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Мята (только листья) — 50 г
• Сахар — 250–300 г
• Цедра лимона — по желанию
🔥 КАК ДЕЛАЮ:
Мяту мою, сушу, обрываю листочки. В блендере перебиваю с третью сахара до зелёной массы. Смешиваю с остальным сахаром, высыпаю на пергамент и сушу сутки при комнатной температуре. Храню в плотно закрытой банке.
Добавляю в чай, коктейли, выпечку и ягоды — аромат невероятный! 🌸
Мой любимый сад!
