🥒 ПОЧЕМУ ОГУРЦЫ ГОРЧАТ И КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ БЕЗ ХИМИИ
Горечь в огурцах — это защитная реакция на стресс. Основная причина — нерегулярный полив, холодная вода и недостаток калия.
💧 ПЕРВОЕ — НАЛАДИТЬ ПОЛИВ
Поливайте огурцы только тёплой водой (+22…+25°C) утром или вечером, 2–3 раза в неделю. В жару — каждый день, но умеренно.
🔥 ВТОРОЕ — ПРИТЕНИТЬ
В сильную жару грядки притеняйте — перегрев усиливает горечь.
🍃 ТРЕТЬЕ — ПОДКОРМИТЬ КАЛИЕМ
Раз в 10 дней поливайте настоем золы (1 стакан на 10 л воды) — калий снижает горечь и улучшает вкус.
🌿 ЧЕТВЁРТОЕ — МУЛЬЧА
Скошенная трава или солома сохранят влагу и защитят корни от перегрева.
