🌿 ЭСТРАГОН (ТАРХУН) — ПРЯНОСТЬ, КОТОРАЯ РАСТЁТ НА КАЖДОМ УЧАСТКЕ!Эстрагон — многолетник, который морозостоек и растёт на одном месте до 8–10 лет . Лучше размножать его делением куста или черенками — при семенном размножении аромат ослабевает .
🌱 ПОСАДКА:
Сажайте на солнце, в нейтральную почву. Не переувлажняйте и не перекармливайте — от избытка удобрений аромат становится слабее .
🍃 ПОЛЬЗА:
Эстрагон богат витаминами А, В, С, эфирными маслами, кальцием, магнием и железом . Улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, помогает при стрессе и бессоннице .
🌿 В КУЛИНАРИИ:
Добавляйте в салаты, мясо, рыбу, соусы и лимонад «Тархун» . Его кладут в маринады для овощей и готовят ароматный тархуновый уксус . Используйте свежим — сушёная зелень почти теряет аромат .
Посадите эстрагон — он станет вашей универсальной пряностью на много лет!
Мой любимый сад!
