Летом хочется легких, свежих и быстрых перекусов, которые не требуют долгого приготовления. Вот топ-5 вариантов:1. Смузи-боул
Ингредиенты:
- 1 банан
- ½ чашки замороженных ягод (клубника, малина, черника)
- ½ чашки йогурта или растительного молока
- 1 ч. л. меда (по желанию)
- Топпинги: гранола, семена чиа, орехи, свежие фруктыПриготовление:
Взбейте банан, ягоды и йогурт в блендере до однородности. Выложите в миску, сверху добавьте топпинги.2. Арбузно-фетовый мини-салат
Ингредиенты:
- 2 ломтика арбуза (кубиками)
- 50 г сыра фета (кубиками)
- 5-6 листиков мяты
- 1 ч. л. оливкового масла
- Черный перец по вкусуПриготовление:
Смешайте арбуз и фету, полейте маслом, посыпьте мятой и перцем.3. Тосты с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
- 1 ломтик цельнозернового хлеба
- ½ авокадо
- 1 вареное яйцо
- Соль, перец, щепотка чилиПриготовление:
Подсушите хлеб в тостере, разомните авокадо, посолите. Выложите на тост, сверху добавьте нарезанное яйцо и специи.4. Огуречные рулетики с хумусом
Ингредиенты:
- 1 огурец (длинный)
- 3 ст. л. хумуса
- ½ болгарского перца (соломкой)
- Несколько листиков рукколыПриготовление:
Огурец нарежьте тонкими полосками вдоль (овощечисткой). Намажьте хумусом, выложите перец и рукколу, сверните в рулетики.5. Ягодный творожный мусс
Ингредиенты:
- 100 г творога
- 2 ст. л. натурального йогурта
- Горсть свежих ягод
- 1 ч. л. медаПриготовление:
Взбейте творог, йогурт и мед в блендере. Разложите по креманкам, украсьте ягодами.Эти перекусы готовятся за 5-10 минут, освежают и дают заряд энергии!
