Публикация от 18 сентября 2026

Торт «Медовик»🍰 Нежнейший домашний медовик со сметанно-сливочным кремом Ингредиенты: - сливочное масло - 100 гр - яйцо - 2 шт - сахар - 130 гр - мёд - 100 гр - сода - 1 ч.л - мука - 400 гр Крем: - сливки 33% - 400 гр - сметана 25% - 400 гр - сахарная пудра - 70 гр Время приготовления: 50-60 минут Приготовление: 1. Прогреть масло, яйца, сахар и мед, всыпать соду, остудить, замесить тесто с мукой и убрать в холод на 30 минут. 2. Разделить тесто на 9 частей, раскатать, наколоть вилкой и выпекать с обрезками по 4 минуты при 180°C. 3. Промазать коржи кремом из взбитых сливок, пудры и сметаны, убрать торт на ночь в холод и посыпать крошкой. Просто восторг!