Сырный крем - суп на обед🥰
Бархатистый картофельно - сырный супчик с сыром и сухариками
Ингредиенты:
- плавленный сыр - 300 гр
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- картофель - 3-4 шт
- сливочное масло - 40 гр
- вода - 1,5 л
- сухарики - для подачи
- соль, перец - по вкусу
Время приготовления: 45-60 минут
Приготовление:
1. Обжарить натертую морковь и лук на сливочном масле 7 минут до золотистости.
2. Отварить картофель в подсоленной воде, добавить зажарку и томить под крышкой 30 минут.
3. Запечь кубики хлеба со специями и маслом в духовке 10 минут при 180°C, а сварившиеся овощи взбить блендером с плавленым сыром и прогреть еще 5 минут.
Приятного аппетита!