Публикация от 16 сентября 2026

Нежный «Бефстроганов» на ужин😍 Нежное, тающее во рту мясо с насыщенным грибным ароматом и густой соусной подливой Ингредиенты: - мякоть говядины - 500 гр - лук - 1 шт - шампиньоны - 300 гр - мука - 1-2 ст.л - вода - 350 мл - сметана - 150 гр - соль, специи - по вкусу Время приготовления: 50-60 минут Приготовление: 1. Нарезать говядину пластами, отбить, нарезать соломкой и обжарить на сильном огне до румяности, после чего вынуть из сковороды. 2. Обжарить лук с шампиньонами до золотистости, всыпать муку, вернуть мясо, добавить сметану и воду. 3. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 25 минут, затем подать с картофельным пюре. Идеальный ужин!