Маффины с шоколадом🧁
Ароматные маффины с шоколадной начинкой — идеальный десерт к чаю
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт
- сахар - 50 гр
- ванильный сахар - 1 пакетик
- соль - 1 щепотка
- молоко - 60 мл
- сливочное масло - 70 гр
- мука - 150 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- шоколадные капли - 100 гр
- арахисовая паста - для начинки
Время приготовления: 45-60 минут
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и солью до пышной светлой массы (~5 минут).
2. Добавить молоко и растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Ввести муку с разрыхлителем и добавить шоколадные капли.
4. Разложить тесто по формам и выпекать при 170 °C ~25 минут, остудить.
5. Сделать начинку (арахисовая паста + сливки), наполнить маффины.
Понравится всем!