Супчик с фрикадельками на обед🥰
Ароматный, согревающий суп для всей семьи - обедайте вкусно!
Ингредиенты:
- фрикадельки - 500 гр
- лук - 1 шт
- чеснок - 1 зубчик
- морковь - 1 шт
- картофель - 3 шт
- томатная паста - 2 ст.л
- паста орзо - 70 гр
- зелень - по вкусу
- соль, специи - по вкусу
Время приготовления: 1 час - 1 час 20 минут
Приготовление:
1. Фрикадельки обжарить до румяной корочки и убрать.
2. Обжарить лук, чеснок, морковь и картофель 5 минут.
3. Вернуть фрикадельки, добавить томатную пасту и залить кипятком.
4. Варить около 30 минут до готовности овощей.
5. Добавить орзо, соль и зелень, готовить ещё 8–10 минут.
Домашний обед - лучшее решение!