Гречка по - купечески🥰
Полезное и вкусное блюдо самых простых и доступных ингредиентов
Ингредиенты:
- фарш (куриный или говяжий) - 150-200 гр
- гречка - 80-100 гр
- лук - 1/2-1 шт
- морковь - 1/2-1 шт
- томатная паста - 1 ст.л
- вода - 200 мл
- соль, перец - по вкусу
- масло для жарки - по вкусу
- паприка - 1 ч.л
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Обжарить фарш до готовности, разбивая комочки.
2. Добавить лук и морковь, обжарить до мягкости.
3. Вмешать томатную пасту и перемешать.
4. Добавить гречку, влить воду, посолить и поперчить.
5. Готовить под крышкой на слабом огне 15–20 минут до мягкости гречки.
Оригинальный рецепт!