Вкусный супчик на обед🥰
Ароматное и наваристое первое блюдо с нежной сырной текстурой и сочным мясом
Ингредиенты:
- фрикадельки из фарша индейки - 350 гр
- картофель - 2 шт
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- шампиньоны - 200 гр
- плавленный сыр - 3 ст.л
- укроп - 1 пучок
- вода - 4 л
- растительное масло - для жарки
- соль, перец, копченая паприка, сухой чеснок - по вкусу
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Обжарить фрикадельки на растительном масле до золотистости и вынуть их из кастрюли.
2. Обжарить грибы с луком, затем добавить морковь с картофелем и пассеровать около 6 минут.
3. Добавить специи, влить кипяток, вернуть фрикадельки и варить 10 минут вместе с плавленым сыром и укропом.
Согревающий обед!