Творожный десерт🤩
Все почему то забыли про этот нереальный десерт - белок, кальций, низкая калорийность и безумный вкус!
Ингредиенты:
- творог 5% - 750 гр
- сметана 20-30% - 100 гр
- яйцо - 3 шт
- сахар - 100 гр
- кукурузный крахмал - 30 гр
- ванилин - 1/2 ч.л
- соль - 1 щепотка
- цедра апельсина/лимона - по вкусу
- замороженные ягоды (клюква) - по вкусу
Время приготовления: 1 час 20 минут - 1 час 40 минут
Приготовление:
1. Пробить все ингредиенты блендером до однородной массы.
2. Вылить в смазанную форму.
3. Сверху добавить ягоды.
4. Выпекать при 160–170 °C около 1 часа (по духовке).
5. При желании увеличить время и температуру для более плотной текстуры.
Обязательно приготовьте!