Авокадо - тосты на завтрак🥑
Яркий и сбалансированный завтрак с нежной пастой, свежей зеленью и хрустящим хлебом
Ингредиенты:
- авокадо - 1 шт
- красный лук - 1 шт
- помидор - 1 шт
- лимонный сок - 1/2 шт
- оливковое масло - по вкусу
- соль, перец - 1 щепотка
- творожный сыр - по вкусу
- слабосоленая рыба - по вкусу
- руккола - 1 пучок
- хлеб - по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Приготовление:
1. Размять авокадо с солью, перцем, лимонным соком и оливковым маслом, затем смешать с мелко нарезанными луком и помидором.
2. Подсушить хлеб на сухой сковороде и смазать творожным сыром.
3. Выложить сверху массу из авокадо, слабосоленую рыбу, рукколу и базилик, затем сбрызнуть оливковым маслом.
Аппетитный завтрак!