Паста с овощами на обед🥰
Ароматная паста с бархатистой текстурой, насыщенным вкусом запеченных овощей и тягучим сыром
Ингредиенты:
- кабачок - 1/2 шт
- помидор - 3 шт
- баклажан - 1 шт
- чеснок - 4-5 зубчиков
- твердый сыр - 100 гр
- сливки - 200 мл
- специи - по вкусу
- спагетти - 1/2 упаковки
Время приготовления: 35-45 минут
Приготовление:
1. Выложить овощи в сковороду с растительным маслом, накрыть крышкой и потушить на среднем огне 15 минут до мягкости.
2. Снять с овощей кожицу, размять их, добавить специи, сливки и сыр.
3. Добавить в сковороду отваренные спагетти и хорошо перемешать со сливочно-овощным соусом.
Готовьте в удовольствие!