Публикация от 9 сентября 2026

Помидоры в чесночной заливке🍅 Зимой эти банки улетают одними из первых, помидоры получаются плотные и очень ароматные ! Ингредиенты: - помидоры плотные - 1,1-1,2 кг - помидоры мягкие - 1 кг - очищенный чеснок - 70-100 гр Заливка: - соль - 1 ст.л - сахар - 2 ст.л - уксус 9% - 2 ст.л Время приготовления: 50-60 минут Приготовление: 1. Обдать плотные томаты кипятком, снять кожицу, разложить по стерилизованным литровым банкам, а мягкие помидоры измельчить для заливки. 2. Перелить томатную массу в кастрюлю, добавить соль с сахаром, довести до кипения, всыпать чеснок и проварить 5 минут. 3. Залить кипящим томатом помидоры в банках и закатать стерилизованными крышками. Безумно вкусный рецепт!