Закуска - салат🥗
Свежие ингредиенты и гармония вкусов — идеально для начала трапезы
Ингредиенты:
- кабачок - 2 шт
- лук - 1 шт
- растительное масло - 2 ст.л
- мята, лимонный перец, прованские травы - по вкусу
Заправка:
- греческий йогурт - 150 гр
- брынза - 70 гр
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по желанию
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Кабачки и лук нарезать кольцами, добавить специи и масло, перемешать.
2. Выложить на противень и запекать при 190 °C около 20 минут, остудить.
3. Смешать ингредиенты для заправки.
4. Заправить кабачки, охладить и посыпать грецкими орехами.
Идеальный вкус!