Маринованные помидоры🍅
Пряная, ароматная заготовка с укропом и чесноком для зимнего стола
Ингредиенты на банку 1,5 л:
- лавровый лист - 2 шт
- душистый перец - 2-3 шт
- гвоздика - 2 шт
- чеснок - 6-8 зубчиков
- укроп - по вкусу
- сахар - 2 ст.л
- уксус 9% - 2 ч.л
Время приготовления: 35-45 минут
Приготовление:
1. Выложить на дно банки лавровый лист, укроп, гвоздику, перец и чеснок, заполнить помидорами в два слоя с зеленью и чесноком посередине, затем залить кипятком на 20 минут.
2. Слить воду в кастрюлю и довести до кипения, а в банку всыпать соль, сахар и влить уксус.
3. Залить помидоры кипящим отваром, закрутить крышкой и укутать под одеяло до полного остывания.
Заготовка на зиму!