Рыбный суп🥰
Классический суп с сайрой, простая, наваристая и сытная уха из доступных ингредиентов за полчаса
Ингредиенты:
- консервированная сайра - 1 банка
- картофель - 3-4 шт
- морковь - 1 шт
- репчатый лук - 1 шт
- лавровый лист - 2 шт
- укроп, петрушка - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- вода - 1,5-2 л
Время приготовления: 30-45 минут
Приготовление:
1. Нарезать картофель кубиками, натереть морковь и отправьте в кипящую воду (1,5–2 л) на 10–15 минут до полуготовности.
2. Добавить мелко нарезанный лук, консервированную сайру, лавровый лист, соль и перец, проварить еще 5–7 минут.
3. Всыпать рубленую зелень (укроп, петрушку), снять суп с огня и дать настояться под крышкой 5–10 минут.
Сохраняйте рецепт!