Курица в сливочно - луковом соусе на ужин😍
Сочная курица в луковом соусе: нежное и ароматное блюдо с аппетитной румяной корочкой
Ингредиенты:
- курица (голени/бедра) - 600 гр
- репчатый лук - 250-300 гр
- сливки 20% - 250 мл
- сливочное масло - 40 гр
- соль, перец, паприка, чесночный перец - по вкусу
- свежий укроп, зелёный лук - 1 пучок
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Замариновать курицу без кожи со специями (соль, перец, паприка, чеснок) от 30 минут.
2. Обжарить курицу на сливочном масле, затем тушить под крышкой 25–30 минут до выпаривания сока и подрумянивания.
3. Снять мясо с огня и в том же масле обжарить лук до золотистости.
Вкуснейший ужин!