Томатно - сливочная паста на обед😋
Паста в томатно-сливочном соусе с сыром - блюдо на все времена!
Ингредиенты:
- макароны - 300-350 гр
- помидор - 2-4 шт
- лук - 1 шт
- сливки 20% - 200 мл
- сыр - 100-150 гр
- соль, перец, сушеный чеснок, смесь итальянских трав - по вкусу
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Отварить макароны аль денте, а в сковороде потушить под крышкой до мягкости лук и половинки томатов срезом вниз.
2. Снять с помидоров кожицу, размять их вилкой, влить сливки, добавить специи, соль, сыр и потушить соус около 10 минут.
3. Всыпать макароны в соус, тщательно перемешать и при желании посыпать дополнительным сыром.
Безумно вкусное сочетание!