ПИТЕР
MAX ·
Нежные блины на завтрак🥞
Классические тонкие блины на молоке - нежные, эластичные и очень аппетитные!
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт
- соль - 1/2 ч.л
- сахар - 2 ч.л
- молоко - 500 мл
- мука - 180-200 гр
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Взбить яйца с солью и сахаром, влить половину молока, затем постепенно всыпать муку, чередуя с оставшимся молоком.
2. Оставить тесто на 15–20 минут для эластичности.
3. Выливать тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду, равномерно распределяя по поверхности, и обжаривать блины с двух сторон.
Тонкие и нежные как в детстве!
