Публикация от 22 августа 2026

Икра из перцев на зиму🤩 Отлично подходит в качестве намазки на тосты, полезного соуса или легкого гарнира к птице, рыбе и мясу Ингредиенты: - болгарский перец - 2 шт - лук - 1 шт - чеснок - 4 зубчика - сушеный базилик - по вкусу - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 25-30 минут Приготовление: 1. Очистить перцы, крупно нарезать вместе с луком и запекать в аэрогриле 20 минут при 200 °C. 2. Дать овощам немного остыть (по желанию снять с перцев кожицу). 3. Измельчить всё блендером до однородной консистенции. Насыщенный вкус!