Запеканка с курицей, творогом и брокколи на обед🥦
Сочное, высокобелковое и сбалансированное блюдо для сытного обеда
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 гр
- творог - 250-300 гр
- яйцо - 2 шт
- брокколи - 300-400 гр
- греческий йогурт - 150 гр
- твердый сыр - 80-100 гр
- соль, перец, паприка, сушеный чеснок, итальянские травы - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика
- лук - 1/2 шт
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе, брокколи и лук; при желании взбить творог с йогуртом, яйцами и чесноком блендером для нежной текстуры.
2. Тщательно смешать все ингредиенты со специями, переложить в форму для выпечки и посыпать сверху тертым сыром.
3. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 35–45 минут до полной готовности курицы и аппетитной золотистой корочки.
Полезный обед!
