Быстрый вок на ужин😍
Азиатский вок с креветками и рисом - быстрое, сбалансированное блюдо с хрустящими овощами и пикантным соусом
Ингредиенты:
- креветки - 15-20 шт
- соевый соус - 2 ст.л
- чеснок - 3 зубчика
- рис круглозерный - 150 гр
- морковь - 1 шт
- сладкий перец - 1/2 шт
- красный лук - 1/2 шт
- соевый соус (для риса) - 2-3 ст.л
- рисовый уксус - 2 ч.л
- сладкий соус чили - 1 ст.л
- зеленый лук, кунжут - для подачи
Время приготовления: 30-45 минут
Приготовление:
1. Сварите рис. Замаринуйте креветки в соевом соусе с чесноком. Нарежьте овощи.
2. Быстро обжарьте креветки (по 30 сек. с стороны) и снимите. На той же сковороде обжарьте овощи 2 минуты.
3. Смешайте овощи с рисом, соевым соусом и рисовым уксусом. Сверху выложите креветки, полив сладким чили, и украсьте зеленым луком с кунжутом.
Ужинайте вкусно!
