Орео - чизкейк🍰
Нежный творожный чизкейк с Oreo без выпечки - воздушный и легкий десерт с бархатистой текстурой
Ингредиенты:
- печенье орео - 15 шт
- сливочное масло - 50 гр
Начинка:
- творог в брикете 5-9% - 400 гр
- сметана 15-20% - 200 гр
- сахар - 80 гр
- желатин - 10 гр
- молоко - 70 гр
- печенье орео - 11 шт
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Желатин залить холодным молоком на 15 минут, затем растопить в микроволновке импульсами и немного остудить.
2. Измельченное Oreo смешать с растопленным маслом, утрамбовать на дно формы с пергаментом и убрать в холодильник на 10 минут.
3. Блендером взбить творог, сметану и сахар, подмешать желатин с кусочками Oreo, вылить на основу, украсить печеньем и охладить 4 часа.
Готовьте в удовольствие!
