Публикация от 17 августа 2026

Грибной крем - суп на обед🍄‍🟫 Ароматный и сытный суп с бархатистой текстурой для вашего обеда! Ингредиенты: - шампиньоны - 500 гр - картофель - 2 шт - лук - 1 шт - сливки 20% - 200 мл - горячая вода - 500 мл - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 35-45 минут Приготовление: 1. В кастрюле на масле обжарить лук (5 минут), затем добавить грибы и готовить еще 10 минут, пока не испарится вся жидкость. 2. Добавить картофель, влить 500 мл горячей воды и варить на небольшом огне около 15 минут до мягкости овощей. 3. Пюрировать суп погружным блендером, влить сливки, посолить, поперчить и прогреть 2 минуты, не доводя до кипения. Согревающий обед!