Рис с курочкой на ужин😍
Жареный рис с курицей и овощами в азиатском стиле - быстрый и необычный ужин
Ингредиенты:
- куриное филе - 600 гр
- растительное масло - 4 ст.л
- репчатый лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- болгарский перец - 1 шт
- пекинская капуста - 100 гр
- стручковая фасоль - 150 гр
- соевый соус - по вкусу
- устричный соус - по вкусу
- соль, черный перец, красный перец, чеснок - по вкусу
- зелёный лук - по вкусу
- кунжут - для посыпки
- сок лайма - 1/2 шт
- рис - 200 гр
- вода - 300 гр
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Рис промыть, отварить до готовности и полностью охладить.
2. Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на масле до готовности, затем переложить на тарелку.
3. В той же сковороде быстро (1,5 минуты) обжарить овощи, сохраняя их хрустящими.
4. Добавить к овощам остывший рис, курицу, соусы и сухой чеснок. Перемешать и жарить еще 3 минуты. При подаче посыпать кунжутом, луком и сбрызнуть соком лайма.
Ужин в азиатском стиле!
