Вкусный морс на зиму🤩
Натуральный ягодный морс-концентрат на зиму, отличная витаминная заготовка с насыщенным вкусом и пользой
Ингредиенты:
- смородина - 600 гр
- вода - 2 л
- сахар - 150 гр
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Ягоды измельчить блендером и протереть через сито. Полученный сок отставить в сторону, а жмых переложить в кастрюлю и залить водой.
2. Воду со жмыхом довести до кипения и проварить 15 минут. Затем процедить, полностью удалив косточки и шкурки.
3. В получившийся отвар влить ягодный сок, добавить сахар, лимонный сок и довести до кипения. Поварить 2–3 минуты и сразу разлить по чистым банкам.
Освежающий напиток!