Летняя брускетта с персиками🍑
Изысканная брускетта с камамбером, карамельным персиком и хамоном - потрясающее гастрономическое сочетание!
Ингредиенты:
- багет - 2 ломтика
- оливковое масло - для обжаривания
- персик - 1 шт
- сыр камамбер/бри - 125-150 гр
- хамон - 30-50 гр
- сливочное масло - 20 гр
- мёд - по вкусу
- свежий базилик - несколько листков
- свежий розмарин - 1 веточка
Время приготовления: 15-20 минут
Приготовление:
1. Багет обжарить на оливковом масле до хрустящей корочки. Выложить сверху ломтики камамбера или бри и отправить в духовку на пару минут, чтобы сыр подплавился.
2. Персик нарезать дольками. На сковороде растопить сливочное масло с мёдом, базиликом и розмарином. Обжарить персики с двух сторон до румяности.
3. На багет с сыром выложить карамельные персики и ломтики брезаолы или хамона. Украсить свежим базиликом и сразу подавать.
Невероятное сочетание!
