Куриные сердца в сметане на обед🥰
Нежные куриные сердечки, тушенные в сметанном соусе - простое и сытное домашнее блюдо
Ингредиенты:
- куриные сердечки - 500 гр
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- сметана - 2-3 ст.л
- соль, перец, паприка, хмели - сунели - по вкусу
- вода - 150-200 мл
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Сердечки тщательно промыть, срезать лишний жир, удалить сгустки крови и еще раз промыть.
2. Лук и морковь обжарить на сковороде до золотистости.
3. Добавить к овощам сердечки, обжаривать на среднем огне пару минут, затем всыпать специи (пока без соли).
4. Залить всё водой и тушить около 30 минут. Затем добавить сметану и томить еще 10 минут.
Потрясающий рецепт!