Сырно - кабачковая лепешка на завтрак😋
Полезная и очень сытная сырно-кабачковая лепешка с вкусной начинкой
Ингредиенты:
- кабачок - 200 гр
- твердый сыр - 50 гр
- кукурузная мука - 30 гр
- яйцо - 1 шт
- яичный белок - 1 шт
- соль, перец - по вкусу
Начинка:
- красная слабосоленая рыба - 80-100 гр
- творожный сыр - 50 гр
- шпинат - 30-40 гр
Время приготовления: 30-45 минут
Приготовление:
1. Кабачок натереть на терке, посолить и через 5 минут отжать жидкость.
2. Смешать кабачок с сыром, кукурузной мукой, яйцом и белком.
3. Выложить массу на пергамент в виде лепешки (0,5–1 см) и выпекать 18–22 минуты при 190 °C.
Приятного аппетита!