Сливовое варенье🥰
Пряное сливовое варенье с корицей и бадьяном, вам точно понравится!
Ингредиенты:
- слива - 2 кг
- сахар - 1 кг
- корица - 2 палочки
- бадьян - 5 звездочек
- лимонный сок - 1 ст.л
Время приготовления: 2 часа 15 минут
Приготовление:
1. У слив (лучше сорта чернослив) удалить косточки, переложить их в глубокую кастрюлю или форму, засыпать сахаром, добавить корицу, бадьян и полить лимонным соком. Оставить на 2 часа (или дольше).
2. Разогреть духовку до 150 °C. Поставить форму со сливами в духовку и томить около 2 часов, периодически помешивая, пока сироп слегка не загустеет.
3. Горячее варенье переложить в стерилизованные банки и герметично закрутить крышками.
Потрясающий рецепт!