ПИТЕР
MAX ·
Абрикосовый джем🤩
Густой, янтарный и невероятно ароматный домашний абрикосовый джем с насыщенным сладким вкусом
Ингредиенты:
- абрикос - 5 кг
- сахар - 3,5 кг
Время приготовления: 2,5 часа
Приготовление:
1. Абрикосы промыть, разделить на половинки и удалить косточки. Засыпать ягоды 1,5 кг сахара и оставить на 3–4 часа, чтобы они пустили сок.
2. Поставить кастрюлю на средний огонь и варить 1,5 часа, периодически помешивая.
3. Добавить оставшиеся 2 кг сахара и, постоянно перемешивая, варить еще 1 час. Горячий джем сразу разлить по заранее стерилизованным банкам и закрутить крышками.
Насыщенный вкус!
