ПИТЕР
MAX ·
Клубничное варенье🍓
Густое, ароматное и яркое клубничное варенье-пятиминутка с цельными ягодами в нежном ягодном пюре
Ингредиенты:
- клубника - 6 кг
- сахар - 2,7 кг
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Клубнику промыть и перебрать. Примерно 4 кг ягод пробить блендером до состояния пюре, перелить в кастрюлю и поставить на огонь.
2. Через 5 минут после закипания добавить к пюре сахар и оставшиеся 2 кг целых ягод, аккуратно перемешать.
3. Варить варенье еще 10 минут, затем разлить горячим по стерилизованным банкам и герметично закрыть крышками.
Вкус лета!
