Курица «Капрезе» с морковью на ужин😍
Сочное, богатое белком куриное филе с песто в сочетании с ярким, полезным гарниром!
Ингредиенты:
- куриное филе - 2 шт
- соус песто - 2 ч.л
- лимонный сок - 2 ст.л
- соль, перец, паприка, сушеный базилик - по вкусу
- растительное масло - 2 ст.л
- помидор - 1-2 шт
- сыр сулугуни - по вкусу
Гарнир:
- морковь - 2-3 шт
- растительное масло - 2 ст.л
- соль, сушеный чеснок, паприка, черный перец - по вкусу
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. На курином филе сделать три поперечных надреза-«кармашка» и замариновать в лимонном соке на 10–20 минут. Затем натереть мясо смесью масла и специй.
2. Каждый «кармашек» смазать соусом песто, вложить по кружочку томата и сыра. Запекать в аэрогриле при 160 °C около 15 минут.
3. Морковь нарезать брусочками, полить маслом, посыпать специями и перемешать. Запекать в аэрогриле при 160 °C от 15 до 25 минут, периодически помешивая.
Вкуснейший ужин!
