Клубничный компот на зиму🍓
Насыщенный, ароматный домашний компот из клубники с мятой по классическому маминому рецепту из детства
Ингредиенты:
- клубника - 550-600 гр
- сахар - 250-300 гр
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Клубнику перебрать, удалить плодоножки и хорошо промыть. Отобрать крепкие и спелые ягоды без повреждений.
2. Разложить подготовленную клубнику по чистым банкам, засыпать сахаром и по желанию добавить мелиссу или мяту.
3. Аккуратно залить банки кипятком до самого верха и накрыть крышками.
4. Стерилизовать банки в кастрюле с горячей водой 30 минут, после чего сразу закатать, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.
Насыщенный вкус клубники!