Публикация от 3 августа 2026

Кабачковые лепешки на обед🥰 Нежные, легкие и богатые белком кабачково-сырные лепешки! Ингредиенты: - кабачок - 300 гр - соль - 1 щепотка - яйцо - 1 шт - яичный белок - 1 шт - мука - 3 ст.л - тертый сыр - 70 гр Начинка: - творожный сыр - по вкусу - свежая зелень - 1 пучок - слабосоленая рыба - по вкусу Время приготовления: 25-35 минут Приготовление: 1. Натереть кабачок на терке, посолить и через 5 минут тщательно отжать лишнюю влагу. 2. Соединить кабачковую массу с яйцами, мукой и сыром, перемешать до однородности. 3. Сформировать 3 лепешки на листе пергамента. 4. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 15 минут. Подавать с начинкой по вкусу (рыба, куриное филе или ветчина). Полезный обед!