Публикация от 31 июля 2026

Салат с запеченными овощами на обед🥗 Теплый, легкий и невероятно ароматный овощной салат с пикантной сливочно-чесночной заправкой на основе йогурта Ингредиенты: - кабачок - 300 гр - шампиньоны - 300 гр - сладкий перец - 2 шт - помидоры черри - 4-5 шт - чеснок - 1 головка - греческий йогурт - 135 гр - укроп - 20 гр - соль, перец, оливковое масло - по вкусу Время приготовления: 35-40 минут Приготовление: 1. Кабачок, перец и грибы нарезать, выложить на пергамент, полить маслом и приправить. Рядом положить завернутую в фольгу головку чеснока. Запекать 25–30 минут при 200 °C. 2. Овощи переложить в миску, добавить черри. Выдавить запеченный чеснок, смешать с йогуртом, укропом и заправить салат. Приятного аппетита!