Вкусный ужин для всей семьи😍
Нежная, сочная и сбалансированная запеканка из курицы и картофеля в легкой йогуртово-яичной заливке
Ингредиенты:
- картофель - 300 гр
- филе куриной грудки - 300 гр
- помидор - 1 шт
- болгарский перец - 1/2 шт
- кукуруза - 1/2 банки
- тертый сыр - по вкусу
- яйцо - 3 шт
- греческий йогурт - 90 гр
- соль, перец, паприка - по вкусу
- чеснок - 1 зубчик
Время приготовления: 45-50 минут
Приготовление:
1. Выложить в форму отварной картофель, куриную грудку и кукурузу, посолить и приправить.
2. Отдельно смешать яйца, греческий йогурт, измельченный помидор, перец и специи. Залить овощи с курицей.
3. Посыпать тертым сыром и запекать 35–40 минут при 190 °C. В конце украсить свежей зеленью.
Готовьте в удовольствие!
