Жаркое в горшочках🔥
Наваристое, невероятно нежное и ароматное жаркое долгого томления, приготовленное по классической домашней технологии
Ингредиенты:
- курица - 500 гр
- картофель - 600 гр
- болгарский перец - 1/2 шт
- лук - 1/2 шт
- морковь - 1/2 шт
- чеснок - 2 зубчика
- болгарский перец - 1/2 шт
- куриный бульон - 500 мл
- зелень - по желанию
- специи - по вкусу
Время приготовления: 2,5 - 3,5 часа
Приготовление:
1. Все основные ингредиенты предварительно обжарить на сковороде.
2. Картофель нарезать, соединить в кастрюле (или утятнице) с обжаренными продуктами, залить водой или бульоном и отправить тушиться в духовку при 180 °C на 2–3 часа.
3. За 30 минут до окончания готовки добавить в кастрюлю нарезанный болгарский перец.
4. При подаче щедро посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
