Шоколадный кекс🍰
Нежный, тающий во рту пропитанный кекс с эффектной глянцевой глазурью
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт
- сахар - 150 гр
- растительное масло - 100 гр
- мука - 300 гр
- молоко - 250 мл
- какао - 2 ст.л
- разрыхлитель - 10 гр
Глазурь:
- какао - 2 ст.л
- сахар - 2 ст.л
- молоко - 4 ст.л
- сливочное масло - 80 гр
- горячее молоко - 100 мл
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста до однородности. Вылить в смазанную маслом форму.
2. Запекать 35–40 минут в разогретой до 180 °C духовке.
3. Для глазури соединить все компоненты в сотейнике и прогреть на медленном огне до растворения масла.
4. В горячем кексе сделать проколы шпажкой, залить горячим молоком, а сверху покрыть глазурью. Дать полностью остыть.
Нежность в каждом кусочке!
