Публикация от 26 июля 2026

Лазанья из баклажанов на ужин😍 Мини-лазанья из баклажанов с сочным мясным фаршем в томатном соусе и расплавленным сыром Ингредиенты: - баклажан - 1 шт - фарш - 400 гр - перетертые томаты - 100 гр - сыр - 180 гр - лук - 1 шт - растительное масло - 4 ст.л - соль с чесноком и розмарином - по вкусу Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. Баклажаны нарезать полосками (8 мм), смазать маслом, посолить и запекать при 210–220 °C около 15 минут. 2. Лук обжарить до прозрачности, добавить фарш с солью и готовить 5 минут, разминая лопаткой. Влить перетертые томаты и тушить 10 минут. 3. Собрать трехслойные порции, чередуя: баклажан, фарш, сыр. Запекать в духовке 10 минут при 190°C. Оригинальный ужин!