Идеальный ужин с рыбкой😍
Нежнейшее филе с золотистой корочкой и ароматом лимона — легкость и польза в одной тарелке
Ингредиенты:
- филе белой рыбы - 500 гр
- морковь - 300 гр
- репчатый лук - 150 гр
- томатная паста - 2 ст.л
- горячая вода - 350 мл
- соль, сахар, черный перец, лавровый лист - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика
- лимонный перец - по вкусу
- уксус 9% - 1 ст.л
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Разогреть масло в кастрюле и обжарить лук с морковью до мягкости.
2. Смешать воду с томатной пастой, влить к овощам, добавить лавровый лист, сахар, уксус и довести до кипения.
3. Выложить кусочки рыбы в соус, посолить, посыпать лимонным перцем и тушить под крышкой 15 минут.
4. Снять с огня и дать блюду настояться 2–3 минуты.
5. Подавать в горячем виде с гарниром из риса или картофеля.
Готовьте в удовольствие!
