Печенье с чизкейком и белым шоколадом🍪
Безумно нежный и вкусный десерт - угощение, понравится точно всем
Ингредиенты:
- сливочное масло - 70 гр
- сахар - 70 гр
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 1 шт
- мука - 130 гр
- какао порошок - 25 гр
- разрыхлитель - 5 гр
- белый шоколад - 70 гр
Начинка:
- творожный сыр - 150 гр
- сахарная пудра - 25 гр
- кукурузный крахмал - 1 ч.л
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Смешать творожный сыр, сахарную пудру и крахмал, сформировать 6 шариков, заморозить на 2 часа.
2. Масло смешать с сахаром и солью, добавить яйцо.
3. Всыпать муку, какао и разрыхлитель, замесить тесто, добавить белый шоколад.
4. Разделить тесто на 6 частей, внутрь положить начинку, сформировать шарики.
5. Заморозить 15 минут и выпекать 20 минут при 180 °C.
Безумно вкусно!
