Публикация от 20 июля 2026

Минтай тушеный в сметане на обед🥰 Нежный, сочный минтай в густом сметанно-овощном соусе - отличный вариант для семейного обеда Ингредиенты: - филе минтая - 500 гр - лук - 1 шт - морковь - 1 шт - сметана - 100 гр - мука - 1 ст.л - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. Нарезать филе минтая небольшими кусочками, посолить, поперчить и оставить на 10 минут. 2. Обжарить измельченный лук и тертую морковь на сковороде в течение 5 минут. 3. Всыпать муку, хорошо перемешать, влить воду и довести до кипения. 4. Добавить сметану, соль, перец, специи, выложить рыбу и тушить под крышкой на медленном огне 25 минут. Готовьте в удовольствие!