Запеканка из лаваша😍
Быстрая, сытная и сочная запеканка из лаваша с сыром и томатами
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт
- армянский лаваш - 2 листа
- помидор - 1 шт
- зелёный лук - по вкусу
- молоко - 50 мл
- сыр - 200 гр
- сыр сулугуни/моцарелла - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Взбить яйца с молоком, солью и перцем. Добавить нарезанный помидор, лук и половину тертого сыра.
2. Выложить лаваш в форму веером, залить яичной смесью и посыпать оставшимся сыром.
3. Выпекать при 180°C около 20 минут до румяной корочки.
4. Немного остудить, нарезать порционно и подавать со сметаной.
Любимый сырный аромат!